Le biciclette da trekking (o touring, o gran turismo) sono biciclette pensate appositamente per il cicloturismo, quindi devono consentire il carico di bagagli e la percorrenza di lunghe distanze con comodità. Solitamente hanno la predisposizione al telaio per i parafanghi.
Diversamente dalle gravel, hanno solitamente lo sterzo a barra orizzontale, in modo da permettere una posizione più eretta. Ad ogni modo, per finalità e utilizzo si possono considerare storicamente le antenate delle biciclette gravel, o almeno di una parte di esse. Come per un telaio gravel, un telaio trekking consente di montare copertoni più larghi di quelli da strada ma non ha le ruote né la geometria di una MTB.
Di fatto, il nostro modello Yuri, proposto per il settore gravel o touring, deriva proprio da modelli gran turismo con freni cantilever.